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鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。

来源: 志学网    发布:2023-05-03     [手机版]    
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正确答案:C。A.钙 B.铁 C.锌 D.硒 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]鹌鹑蛋(quail egg)含( )量高于鸡蛋。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒


2. [单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是

A. 15%、25%和60%左右
B. 12%~13%、25%~30%和55%~65%
C. 15%、30%和55%左右
D. 12%~15%、25%~30%和55%~65%
E. 12%~15%、20%~25%和60%~70%


3. [多选题]消化道黏膜的改变包括

A. 黏膜皱襞增粗、扭曲
B. 龛影
C. 黏膜皱襞破坏
D. 黏膜皱襞纠集
E. 微皱襞的改变


4. [单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是

A. 促胃液素(gastrin)
B. 促胰液素
C. 胆囊收缩素
D. 胆盐
E. 盐酸


5. [单选题]肾小管病变(renal tubular lesion)时,尿液中增多的是 ( )

A. 鳞状上皮细胞
B. 大圆上皮细胞
C. 尾形上皮细胞
D. 小圆上皮细胞
E. 肾小管上皮细胞


6. [单选题]在骨骼肌收缩的张力-速度关系曲线检测实验中,前负荷应

A. 为0
B. 为最大值
C. 为某一数值不变
D. 等于后负荷值
E. 小于后负荷值


7. [单选题]关于受精过程的叙述,错误的是

A. 精子与卵子一般是在输卵管内受精
B. 排卵后的黄体期,孕激素使子宫黏液变得稀薄,精子容易通过
C. 精子必须在雌性生殖道内停留一段时间(a period),才能获得使卵子受精的能力
D. 在睾丸内的精子由于去获能因子的影响没有受精能力
E. 只有少数的精子能到达受精部位


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