【导读】
正确答案:ABDE。A.鸡蛋 B.牛奶 C.稻米 D.牛肉 E.大豆 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。
A. 鸡蛋 B. 牛奶 C. 稻米 D. 牛肉 E. 大豆
2. [单选题]十二指肠球(duodenal)部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。
A. 餐后0．5小时 B. 餐后1小时 C. 餐前0．5小时 D. 餐后3小时
3. [单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。
A. 高蛋白饮食 B. 吸烟 C. 酗酒 D. 饮茶
