【导读】
正确答案:ABCD。A.贲门部 B.胃底 C.胃体 D.幽门部 E.胃大弯 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]胃可分为( )四部。
A. 贲门部
B. 胃底
C. 胃体
D. 幽门部
E. 胃大弯
2. [多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。
A. 致畸形
B. 致突变
C. 致癌
D. 心力衰竭
E. 失聪
3. [单选题]可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )
A. 布鲁菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 肺炎链球菌(streptococcus)
D. 破伤风梭菌(clostridium tetani)
E. 炭疽芽孢杆菌
4. [多选题]超临界萃取方法的特点是( )。
A. 应用的流体既不是气体,也不是液体
B. 萃取过程简单
C. 使物料脱色脱臭
D. 适于植物油脂萃取
E. 适于茶酚萃取