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霉菌毒素的性质包括( )

来源: 志学网    发布:2023-02-26     [手机版]    
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正确答案:ABDE。A.耐高温 B.无抗原性 C.耐低温 D.主要侵害实质器官 E.致癌作用 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]霉菌毒素的性质包括( )

A. 耐高温
B. 无抗原性
C. 耐低温
D. 主要侵害实质器官
E. 致癌作用


2. [多选题]感冒一年四季(at all seasons)均可发病,但最多见于( )

A. 春
B. 夏
C. 长夏
D. 秋
E. 冬


3. [单选题]藿香正气散的君药是( )

A. 厚朴
B. 苍术
C. 藿香
D. 砂仁
E. 茯苓


4. [单选题]以下脏腑组织中,不属于足厥阴肝经联络的是( )

A. 胆
B. 肝
C. 肺
D. 脾
E. 横膈


5. [多选题]副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是

A. 以脐部阵发性绞痛为本病特点
B. 好发季节为冬春季
C. 我国沿海地区常见的食物中毒
D. 好发食品主要为海产品
E. 引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性


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