【导读】
正确答案:ABE。A.疼痛的性质 B.发病的缓急 C.有无发热 D.疼痛的部位 E.喜按或拒按 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]辨别疼痛虚实的要点是( )
A. 疼痛的性质
B. 发病的缓急
C. 有无发热
D. 疼痛的部位
E. 喜按或拒按
2. [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是
A. 酵米面
B. 糯玉米汤圆粉
C. 变质银耳
D. 霉变甘蔗
E. 豆类制品
3. [多选题]( )的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。
A. 低蛋白(low protein)
B. 高蛋白
C. 低钙
D. 低磷
E. 低钠
4. [单选题]头身重痛,属( )
A. 湿阻
B. 瘀血
C. 火热
D. 气血
E. 风热
5. [多选题]玻璃制品(glass)的主要卫生问题是溶出两种重金属物质,它们是( )
A. 铅
B. 汞
C. 镉
D. 砷
E. 铬
6. [多选题]"火"性具有的特征包括( )
A. 向上
B. 曲直
C. 温热
D. 升腾
E. 升发
7. [单选题]下列不属于白虎汤组成药物的是( )
A. 生石膏
B. 知母
C. 甘草
D. 生地
E. 粳米