男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿

1. [填空题]男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。

蛋白质供给标准是（ ）。

A. 占总能量的20%
B. 占总能量的11%～15%
C. 占总能量的18%
D. 占总能量的8%
E. 占总能量的25%

2. [单选题]我国成年男子每人膳食钙推荐摄入量为（ ）。

A. 700mg/d
B. 800mg/d
C. 900mg/d
D. 1000mg/d
E. 1200mg/d

3. [单选题]痛风病人缓解期每天嘌呤摄入量是（ ）。

A. <150mg
B. 150mg
C. 200mg
D. 600mg
E. 1000mg

4. [单选题]采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是（ ）。

A. 0.5%
B. 0.5%～1.0%
C. 1.0%～2.05%
D. 4.0%
E. 5.0%

5. [单选题]DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的

A. EAR
B. RNI
C. AI
D. UL
E. RDAs

6. [多选题]黄连解毒汤的药物组成是（ ）

A. 水牛角
B. 黄芩
C. 黄连
D. 黄柏
E. 栀子

7. [单选题]大米中蛋白质的含量一般为

A. 4％～5％
B. 7％～16％
C. 11％～12％
D. 9％～10％
E. 12％～15％

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