男性，50岁，近3年来体重明显增加，无明显不适，医生诊断为饮食

1. [单选题]男性，50岁，近3年来体重明显增加，无明显不适，医生诊断为饮食不合理而引起超重，建议（ ）。

A. 减少动物性食物^{(animal foods)}摄入，增加粮谷类食物摄入
B. 降低膳食能量摄入，增加活动
C. 多饮果酒
D. 尽量少活动
E. 少吃蔬菜

2. [单选题]马拉松长跑运动员的饮食不应

A. 提供充足的能量
B. 碳水化合物占总能量的80%～90%
C. 及时补液，预防脱水
D. 注意钙、铁的补充
E. 膳食脂肪占总能量的30%～35%

3. [单选题]对缺铁性贫血无症状^{(asymptomatic)}表现的缺铁期具有早期诊断价值的指标为

A. 血清铁蛋白
B. 血清铁
C. 贮存铁
D. 总铁结合力^{(iron binding capacity)}
E. 血红蛋白

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