【导读】
正确答案:D。A.消化能力下降,控制总能量的摄入 B.防止肝性脑病出现,要限制蛋白质的摄入 C.因肝功能障碍,严格限制脂肪摄入 D.采取限盐、限水等治疗腹水措施 E.采取无盐膳食治疗腹水 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]男,40岁。长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功能明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。
营养治疗措施有
A. 消化能力下降,控制总能量的摄入
B. 防止肝性脑病出现,要限制蛋白质的摄入
C. 因肝功能障碍,严格限制脂肪摄入
D. 采取限盐、限水等治疗腹水措施
E. 采取无盐膳食治疗腹水
2. [单选题]限制性氨基酸(limiting amino acid)的存在,可使机体( )。
A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 机体氮平衡受到限制
D. 蛋白质分解代谢(protein catabolism)受到限制
E. 合成组织蛋白质受到限制
3. [单选题]含锰丰富的食物是
A. 肉类
B. 叶菜类
C. 蛋类
D. 奶类
E. 鱼类
4. [单选题]三部举按皆有力的脉称为( )
A. 紧脉
B. 滑脉
C. 弦脉
D. 实脉
E. 洪脉
5. [单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍
A. 新霉素等抗生素
B. 降血脂药物
C. 避孕药
D. 降血糖药
E. 抗结核药
6. [单选题]人体内碘主要参与构成( )。
A. 脑垂体
B. 胰岛素
C. 甲状腺素
D. 睾酮
E. 雌二醇
7. [单选题]β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为
A. 6
B. 2
C. 1/2
D. 1/6
E. 1/12
8. [单选题]某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
D. 沙门菌食物中毒
E. 蜡样芽胞杆菌食物中毒