1. [单选题]蘑菇、山药、胡萝卜、芹菜，最适宜哪个季节食用：
A. 冬季
B. 春季
C. 长夏之季
D. 秋季
E. 夏季
2. [单选题]下列检查对诊断缺铁性贫血最有价值的是
A. 血红蛋白减少
B. 血清铁减少
C. 红细胞呈小细胞低色素表现
D. 骨髓铁染色阴性
E. 总铁结合力(iron binding capacity)增高
3. [单选题]具有补肝肾(nourishing liver and kidney)、明目、乌发功效的药物是( )
A. 沙参
B. 西洋参
C. 麦冬
D. 车前子
E. 女贞子
