1. [多选题]除去中药提取物中的鞣质，可选用的方法是（ ）。
A. 热处理冷藏法(refrigeration)
B. 石灰沉淀法(precipitation method)
C. 醇溶液调pH法
D. 明胶沉淀法(precipitation method)
E. 聚酰胺吸附法
2. [多选题]五味子主含（ ）
A. 生物碱
B. 有机酸
C. 木脂素
D. 皂苷
E. 挥发油
3. [多选题]下列药物粉碎时应加入少量水的是
A. 麝香
B. 枣仁
C. 熟地
D. 冰片
E. 薄荷脑
