1. [单选题]蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的
A. 3%～5%
B. 10%～15%
C. 16%～20%
D. 25%～30%
E. 30%～40%
2. [单选题]糖尿病高危人群不包括
A. 肥胖者
B. 高血压者
C. 有糖尿病家族史者
D. 高血脂
E. 年龄30岁左右
3. [单选题]防止传染病扩散，保护易感人群，效果最好的免疫预防措施是注射
A. 丙种球蛋白
B. 胎盘球蛋白
C. 减毒活疫苗或活菌苗
D. 灭活疫苗或死菌苗
E. 抗毒素
4. [单选题]计算标准化死亡率(standardmortality rate)的目的是
A. 反映人群的实际死亡水平
B. 比较年龄结构相同人群的死亡水平
C. 比较年龄结构不同人群的死亡水平
D. 反映不同年龄组的人群死亡率
E. 反映各地的死亡水平
5. [单选题]Meta分析的主要用途不包括
A. 提高统计效能
B. 提高成本效益比
C. 增加研究结果(results)的可靠性
D. 调和各研究结果(results)的不一致性或矛盾
E. 消除研究中存在的测量偏倚
6. [单选题]疾病的预防工作可以根据疾病的自然史的不同阶段，相应地采取不同的措施，这就是疾病的
A. 一级预防原则
B. 二级预防原则
C. 三级预防原则
D. 四级预防原则
E. 五级预防原则
7. [单选题]流行病学研究病因出发点是宏观：
A. 群体水平
B. 个体水平
C. 团体水平
D. 队列水平
E. 生态水平
8. [多选题]艾滋病病毒具有哪些属性
A. 有HIV-1和HIV-2型
B. 单股正链RNA病毒
C. 属于逆转录病毒科(retroviridae)
D. 有嗜淋巴细胞性和嗜神经性致病作用
E. HIV-1分布世界各地
9. [单选题]K值在食品检验中适用于
A. 肉类腐败
B. 蛋类腐败
C. 奶类腐败
D. 豆制品腐败
E. 鱼类早期腐败
10. [单选题]根据伤寒、副伤寒临床诊断标准，在伤寒流行季节和地区可作出临床诊断的情况是
A. 持续性高热（可达40～41℃）为时1～2周
B. 持续性低热1个月以上
C. 发热时间较久
D. 发热2个月以上
E. 持续发热
