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食物中毒的特点是

来源: 志学网    发布:2023-05-03     [手机版]    
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导读

正确答案:ABCD。A.发病呈爆发性 B.中毒病人一般具有相似的临床的表现 C.发病与进食有关 D.食物中毒病人对健康人没有传染性 E.食物中毒病人对健康人没有传染性 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]食物中毒的特点是

A. 发病呈爆发性
B. 中毒病人一般具有相似的临床的表现
C. 发病与进食有关
D. 食物中毒病人对健康人没有传染性
E. 食物中毒病人对健康人没有传染性


2. [单选题]下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?

A. 牛奶
B. 猪肉
C. 苹果
D. 蜂蜜


3. [多选题]细菌性食物中毒的发病特点有

A. 恢复慢,病死率较高
B. 病程短,恢复快,愈后好,病死率低
C. 发病季节明显
D. 任何食物都可引起
E. 散发性较多


4. [单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量(salt intake)应( )克

B. 6
C. 7~8
D. 9~10
E. 不用限制


5. [单选题]有关膳食调查,正确的是

A. 属于营养调查方法中的一种
B. 常见的膳食调查有询问法、记帐法(bookkeeping method)和称重法等三种方法
C. 24小时回顾法属于询问法
D. 以称重法进行膳食调查比较准确
E. 以上都对


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