【导读】
正确答案:AD。A.葡萄糖 B.脂溶性维生素 C.淀粉 D.氨基酸 E.蛋白质 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]需要钠泵参与吸收的物质有
A. 葡萄糖 B. 脂溶性维生素 C. 淀粉 D. 氨基酸 E. 蛋白质
2. [多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有
A. 平均需要量 B. 可耐受最高摄入量 C. 推荐摄入量 D. 轻度中毒量 E. 适宜摄入量
3. [多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。
A. 蒸 B. 煮 C. 炖 D. 焯 E. 熏
