【导读】
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1. [多选题]抑制锌吸收的因素是( )
A. 膳食纤维
B. 植酸
C. 铜
D. 钙
E. 亚铁离子
2. [多选题]镉主要损害人体的( )
A. 肾脏
B. 骨骼
C. 消化系统
D. 造血系统
E. 生殖系统
3. [多选题]能够产生黄曲霉毒素的霉菌是( )
A. 黄曲霉
B. 寄生曲霉
C. 黄绿青霉
D. 杂色曲霉
E. 烟曲霉
4. [多选题]低嘌呤膳食主要的适用人群有( )
A. 痛风病人
B. 肥胖者(obesity subjects)
C. 无症状(asymptomatic)高尿酸血症者
D. 酗酒者
E. 尿酸性结石患者
5. [单选题]具有轻扬向上特性的邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 火邪
D. 湿邪
E. 燥邪
6. [单选题]所有辨证方法的总纲是( )
A. 脏腑辨证
B. 八纲辨证
C. 三焦辨证
D. 六经辨证
E. 气血辨证
7. [多选题]转基因食品的卫生学问题有( )
A. 引起人体过敏反应
B. 使病菌产生抗药性
C. 食品营养价值改变
D. 产生毒性作用
E. 基因污染
8. [单选题]七情内伤致病,首先损伤的脏是( )
A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肺
E. 肾