卫生2024临床营养师资格每日一练强化练习(09月18日)

1. [单选题]某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )

A. 脑膜炎球菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 肺炎球菌
D. 流感杆菌
E. B群链球菌

2. [单选题]不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )

A. 细胞色素C
B. 过氧化氢酶
C. 肌红蛋白
D. Hb
E. 珠蛋白

3. [单选题]机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是

A. 铁减少期
B. 贫血期
C. 红细胞生成缺铁期
D. 第一阶段
E. 第二阶段

4. [多选题]制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

A. 味精
B. 酱油
C. 醋
D. 食盐
E. 油

5. [多选题]属于食源性疾病的有( )。

A. 食物中毒
B. 旋毛虫病
C. 食源性变态反应性疾病
D. 营养不良
E. 食源性肠道传染病

6. [单选题]符合原发性血小板减少性紫癜的检查结果是 ( )

A. 出血时间正常，TT和PT延长
B. 血小板计数正常，血块收缩良好，凝血时间正常
C. 血小板数减少，血块收缩不良，BT时间延长
D. Fg减少，凝血酶时间及凝血酶原时间延长
E. 血小板数减少，MPV和PDW均减低，血小板膜抗体为阴性

7. [多选题]神经传导的特征为( )。

A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 相对不疲劳性
E. 无序性

8. [多选题]帕金森综合征的营养治疗应注意( )。

A. 限制蛋白质摄入量^{(protein intake)}
B. 适量增加糖类
C. 增加叶酸多的食物
D. 避免刺激性调味品的食物
E. 适量增加矿物质

9. [多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。

A. DDV
B. 乐果
C. 马拉硫磷
D. 敌百虫
E. DDT

10. [多选题]某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 叶酸
E. 钙

11. [单选题]关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是

A. 直接通路指新纹状体^{(neostriatum)}直接向苍白球外侧部投射的途径
B. 黑质-纹状体多巴胺系统抑制直接通路、兴奋间接通路活动，促发大脑皮层发动运动
C. 间接通路的活动可部分抵消直接通路对大脑皮层的易化作用
D. 丘脑底核兴奋可促发大脑皮层发动运动
E. 直接通路的活动能抑制大脑皮层发动运动

12. [单选题]可由神经元分泌的激素是

A. 缩宫素
B. 卵泡刺激素
C. 促甲状腺激素
D. 催乳素
E. 甲状腺激素

13. [多选题]某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )

A. 理想体重
B. 基础能量消耗
C. 肌酐／身高指数
D. 活动系数
E. 应激系数

14. [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

A. 增加蛋白质摄入量^{(protein intake)}
B. 增加糖类摄入量
C. 增加脂肪摄入量
D. 增加蔬菜水果摄入量

15. [单选题]以下对基础代谢的解释错误的足

A. 人体在安静、恒温条件下（一般18～25℃）
B. 禁食12h后
C. 静卧、放松时
D. 熟睡时
E. 是维持人体基本生命活动的能量

16. [单选题]为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在

A. 1∶（200～500）
B. 1∶（2000～50000）
C. 1∶（20000～50000）
D. 1∶（200000～500000）
E. 0.01％～0.02％

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