【导读】
正确答案:ABDE。A.食源性寄生虫病 B.肠道传染病 C.营养不平衡造成的慢性退行性疾病 D.食物中某些污染物引起的慢性中毒 E.食物中毒 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]食源性疾病包括
A. 食源性寄生虫病
B. 肠道传染病
C. 营养不平衡造成的慢性退行性疾病
D. 食物中某些污染物引起的慢性中毒
E. 食物中毒
2. [单选题]关于交感缩血管神经的描述,正确的是
A. 只有某些特殊部位的血管才受交感缩血管神经支配
B. 兴奋时通常引起血管舒张
C. 节后纤维释放肾上腺素
D. 交感缩血管神经的紧张性变化时,对心和脑的血流量影响很大
E. 在α受体为主的血管,交感缩血管神经兴奋时引起血管收缩
3. [单选题]微循环中参与体温调节的主要是
A. 迂回通路
B. 直捷通路
C. 动.静脉短路
D. 毛细血管前括约肌(precapillary sphincter)
E. 微动脉
4. [单选题]下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )
A. 产生外毒素引起心肌炎
B. 形态特征有异染颗粒
C. 用抗毒素可以进行预防
D. 锡克试验阳性说明机体有了免疫力
E. 只有携带β-棒状杆菌噬菌体(phage)的白喉杆菌才能产生外毒素
5. [多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关
A. 骨质软化症
B. 痤疮
C. 缺铁性贫血
D. 性发育迟缓
E. 坏血病(scurvy)