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2024卫生职称营养与食品卫生副高卫生高级职称人机对话每日一练(01月12日)

来源: 志学网    发布:2024-01-12     [手机版]    
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1. [单选题]高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )

A. 玉米
B. 红小豆
C. 韭菜
D. 黄瓜


2. [单选题]下列对Kwashiorkor和Marasmus两种PEM的描述正确的是( )

A. Kwashiorkor的典型症状是消瘦,Marasmus的典型症状是水肿
B. Kwashiorkor的发病原因主要是缺乏能量,而蛋白质供应充足
C. Marasmus的发病原因主要是缺乏蛋白质,而能量供应充足
D. Kwashiorkor的发病原因是由于能量摄入基本满足而蛋白质不足,Marasmus的发病原因是由于蛋白质和能量均摄入不足
E. 不存在又水肿又消瘦的PEM患者


3. [单选题]二陈汤的君药是( )

A. 半夏
B. 橘红
C. 茯苓
D. 橘红、茯苓
E. 半夏、橘红


4. [单选题]慢性氟中毒多见于( )

A. 长期饮用含氟高的水
B. 长期食用含氟高的食物
C. 长期使用(long-term use)含氟高的牙膏
D. 长期食用海产品
E. 特殊职业环境


5. [单选题]生殖毒性试验的观察指标不包括

A. 幼鼠体重增长率
B. 受孕率
C. 正常分娩率
D. 幼仔出生存活率
E. 幼仔哺育成活率


6. [单选题]不是正常菌群致病条件的为( )

A. 全身免疫功能低下
B. 寄生部位改变
C. 局部免疫功能低下
D. 菌群失调(dysbacteriosis)
E. 药物治疗


7. [单选题]2005年甲市男性人口的预期寿命为7岁,乙市男性人口的预期寿命为73岁,可以将甲、乙两地男性人口的预期寿命直接进行、比较的原因是预期寿命不受人口

A. 总数量的影响
B. 死亡率的影响
C. 疾病构成的影响
D. 性别构成的影响
E. 年龄构成的影响


8. [单选题]生存分析中的应变量是

A. 正态性的
B. 生存时间和结局变量
C. 生存时间
D. 结局变量
E. 方差齐的


9. [单选题]目前生活质量评价常用的测量工具不包括

A. 健康调查量表SF-36
B. 艾克森人格量表
C. 疾病影响量表
D. 世界卫生组织生存质量测定量表WHOQOL-100
E. 健康良好状态指数


10. [单选题]细菌的生长繁殖方式是( )

A. 孢子生殖
B. 二分裂
C. 有丝分裂
D. 复制
E. 断裂


11. [单选题]酶分子中,能将底物转变为产物的是( )

A. 结合基团
B. 催化基团
C. 必需基团
D. 疏水基团
E. 亲水基团


12. [单选题]健康教育材料制作应遵循一定的程序。该程序中除了分析需求和确定信息、制订计划、形成初稿、预试验、材料的生产发放与使用外,还有

A. 经费预算
B. 发放渠道
C. 评价
D. 协调合作
E. 确定材料制作人员


13. [单选题]反映食品可能被污染及污染程度的指标是( )

A. 大肠菌群
B. 重金属
C. 灰分
D. 沙门菌
E. 真菌毒素


14. [多选题]急性铅中毒(acute lead poisoning)时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含( )

A. 锌
B. 铁
C. 钙
D. 钾
E. 钠


15. [单选题]早期胃癌的分型依肉眼形态分为

A. 2个基本类型和4个亚型
B. 3个基本类型和3个亚型
C. 3个基本类型和4个亚型
D. 4个基本类型和3个亚型
E. 5个基本类型和2个亚型


16. [单选题]真核生物的转录特点是( )

A. 需要σ因子辨认起始点
B. 发生在细胞质内,因为转录产物主要供蛋白质合成用
C. RNA聚合酶催化转录,还需要多种蛋白因子
D. mRNA因作为蛋白质合成模板,所以寿命最长
E. 真核生物主要RNA有5种,所以RNA聚合酶也有5种


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