临床营养副高2023往年考试试卷(4AG)

1. [单选题]神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是

A. 起保护作用
B. 起绝缘作用
C. 提高传导速度
D. 增加膜电阻
E. 增加膜电容^{(membrane capacitance)}

2. [多选题]按化学保鲜剂^{(chemical preservative formula)}保鲜机制的不同,可将其分为( )。

A. 防腐剂
B. 杀虫剂
C. 抗氧化剂
D. 干燥剂^(desiccant)
E. 杀菌剂

3. [多选题]为预防营养性缺铁性贫血^{(nutritional iron deficiency anemia)},营养师进行饮食指导的内容包括( )。

A. 纠正偏食、挑食的饮食习惯
B. 牛奶是防治缺铁的理想食品
C. 维生素C可促进铁的吸收
D. 早产儿应及早补充铁剂
E. 蛋类是防治缺铁的理想食品

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/web/ml83e3.html