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2023卫生职称营养与食品卫生卫生职称副高模拟系统235

来源: 志学网    发布:2023-08-24     [手机版]    
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1. [单选题]指单位时间内,机体排除的化学毒物占有的血浆容积值为

A. 消除率
B. 消除速率常数
C. 曲线下面积
D. 表观分布容积
E. 生物利用度


2. [多选题]阴阳运动的结果有( )

A. 阴阳互根互用
B. 阴阳对立制约
C. 阴消阳长或阳消阴长
D. 阴阳皆消或阴阳皆长
E. 阴阳处于暂时的动态平衡


3. [单选题]以米和水果为主的膳食可使高血压者

A. 体内酸碱平衡紊乱
B. 神经兴奋性降低
C. 血压降低
D. 心律不齐(arrhythmia)
E. 肌肉的正常收缩受到影响


4. [单选题]吲哚试验阳性的细菌是因为该菌能分解( )

A. 胱氨酸
B. 色氨酸
C. 葡萄糖
D. 枸橼酸盐
E. 靛基质


5. [单选题]以下检验方法中,属于非参数检验方法的是

A. 方差分析
B. Z检验
C. t检验
D. H检验
E. q检验


6. [单选题]疾病周期性的必备条件(essential condition)

A. 传播机制容易实现
B. 病后形成稳固免疫
C. 病原体变异及易感者累积
D. 人口密集、交通拥挤
E. 以上都是


7. [多选题]在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是( )

A. 还原糖
B. 非还原糖
C. 天门冬氨酸
D. 谷氨酸
E. 甘氨酸


8. [单选题]拟调查某地人群高血压的现患率,可采用的研究方法是

A. 病例对照研究
B. 队列研究
C. 实验研究
D. 现况研究
E. 理论研究


9. [单选题]谷类中含有的主要矿物质是

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铜


10. [单选题]维生素E的防癌功能不包括

A. 在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
B. 作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
C. 刺激抑癌基因p53的表达
D. 抑制N-亚硝基化合物在体内合成
E. 在清除自由基方面与硒协同作用


11. [多选题]属于平息内风的方剂是( )

A. 消风散
B. 大秦艽汤
C. 镇肝熄风汤
D. 天麻钩藤饮
E. 大定风珠


12. [单选题]体内进行嘌呤核苷酸从头合成(de novo synthesis)最主要的组织是( )

A. 小肠黏膜
B. 胸腺
C. 肝脏
D. 脾脏
E. 骨髓


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