【导读】
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1. [多选题]要判断为因果关联，除统计学关联外尚需确定的是
A. 关联的强度
B. 时间顺序
C. 有特异性
D. 无随机误差
E. 无三大偏倚
2. [单选题]关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是
A. 样品要保持原来的状态
B. 要尽量从已开启的包装中取样
C. 如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内
D. 不同异味的样品不要一起保存
E. 易腐败的样品需要冷藏
3. [单选题]致畸试验使用的最高剂量一般不超过该受试物LD50的
A. 1／2
B. 1／4
C. 1／6
D. 1／8
E. 1／10
4. [单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）
A. 桑菊饮
B. 桑杏汤
C. 银翘散
D. 杏苏散
E. 养阴清肺汤
5. [单选题]腐殖质是 ( )
A. 有机含氮化合物分解形成的最简单的无机成分
B. 腐殖质化学性质很不稳定
C. 土壤中有机物厌氧分解形成的腐败产物
D. 动植物(animals and plants)残体在微生物作用下形成简单化合物的同时又重新合成复杂的高分子化合物
E. 腐殖质成分较单一
6. [单选题]溶出性抑菌产品，除必须达到相应的微生物指标外，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率须达到多少
A. >40％
B. >70％
C. >80％
D. >90％
E. >26％
7. [多选题]卫生标准(hygienic standard)制定的原则是什么
A. 要从全局利益出发，认真贯彻国家技术经济政策
B. 充分满足使用要求
C. 有利于促进经济和社会发展
D. 积极采用国际和先进国家标准
E. 公正原则
8. [单选题]食品行业从业人员多长时间进行一次体检
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
E. 5年
9. [单选题]下列哪种情况适用于(suitable for)抽样调查
A. 为发现某病全部病例并提供治疗
B. 为早期发现癌症患者以降低其死亡率
C. 欲调查的人群人数很少
D. 欲了解某地一定时间内某病的患病情况
E. 要了解各种疾病的常年发病情况
10. [多选题]关于筛检试验的论述正确的是
A. 可以区别病人和非病人
B. 受试对象是表面健康的人群
C. 筛检的疾病应是当地的一个重大的公共卫生问题
D. 筛检出来的疾病应具备有效的治疗与控制办法或措施
E. 筛检出来的疾病应有进一步确诊的方法或条件
11. [单选题]两所等级和规模均相同的医院，比较某年疾病的治愈率时发现：两医院的总治愈率相差很大，其原因应该是
A. 两所医院对预后的诊断标准不一致
B. 两所医院各型病人构成相差悬殊
C. 两所医院医疗技术相差悬殊
D. 两所医院医疗设备相差悬殊
E. 两所医院领导重视程度不同
12. [单选题]针刺不当易引起气胸的腧穴是（ ）
A. 天府
B. 中府
C. 尺泽
D. 侠白
E. 鱼际
13. [单选题]稳定潜在型克山病，对诊断有意义的心电图改变是（ ）
A. T波低平
B. S-T段压低
C. Q-T间期延长
D. 完全性右束支传导阻滞
E. S-T段抬高
14. [单选题]积滞的病因主要是（ ）
A. 脾运失健
B. 脾气虚弱
C. 脾胃虚寒
D. 乳食内积，损伤脾胃
E. 湿邪困脾，运化失司
15. [单选题]制定某物质的卫生标准(hygienic standard)的依据是（ ）
A. 中毒剂量
B. 最大无作用剂量或阈剂量
C. 耐受剂量
D. 吸入剂量或吸收剂量
E. 以上都不是
16. [单选题]急性毒性为
A. 人或实验动物接触毒物后，24小时内客观的症状
B. 人或实验动物接触毒物后，24小时内客观的死亡情况
C. 人或实验动物14日内一次或多次接触化学毒物后产生的毒效应
D. 人或实验动物仅一次大剂量接触化学毒物后，短期内(一般为14天)产生的毒效应
E. 人或实验动物一次或24小时内多次接触化学毒性后，短期内(一般为14天)产生的毒效应
