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2024营养与食品卫生卫生副高专业每日一练(03月03日)

来源: 志学网    发布:2024-03-03     [手机版]    
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1. [单选题]经土壤传播的意义大小,取决于

A. 病原体在土壤中的存活时间
B. 易感者与土壤的接触机会
C. 个人卫生习惯(personal hygienic habits)
D. A、B、C均不是
E. A、B、C均是


2. [多选题]关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是( )

A. 大豆蛋白通常和谷类蛋白互补
B. 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C. 蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率
D. 为达到蛋白质互补作用,各种蛋白质必须同时食用
E. 肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足


3. [单选题]秩和检验和f检验比较,秩和检验的优点是

A. 检验的效率高
B. 计算方法简便
C. 公式更为合理
D. 不受分布限制
E. 易于学习掌握


4. [单选题]黄苔一般主( )

A. 寒证
B. 热证
C. 痰饮
D. 湿证
E. 脾虚证


5. [单选题]弱碱性外源化合物在经尿排泄的过程中,在酸性尿液中

A. 解离型增加,再吸收减少,排泄快
B. 解离型增加,再吸收增加,排泄慢
C. 非解离型增加,再吸收增加,排泄快
D. 非解离型增加,再吸收增加,排泄慢
E. 解离型增加,再吸收增加,排泄快


6. [单选题]描述老年人口比重不正确的是

A. 老年人口比重指65岁及以上的人口占总人口的比例
B. 可作为划分人口类型的指标,该指标在7%以上的为老年型人口
C. 老年人口比重越大,表明人口越老年化
D. 人口的出生率越低、寿命越长,则老年人口比重越高
E. 该指标不能反映人群的健康水平


7. [单选题]胆固醇体内合成的原料是

A. 胆汁酸盐和磷脂酰胆碱
B. 17羟类固醇和17酮类固醇
C. 胆汁酸和VD等
D. 乙酰COA和NADPH
E. 胆汁酸


8. [单选题]与恶性肿瘤密切相关(closely related)的真菌是

A. 毛霉菌
B. 曲霉菌
C. 着色真菌
D. 新生隐球菌
E. 酵母菌


9. [单选题]下列哪项是"2000年人人享有卫生保健"的含义

A. 到2000年人人不再得病
B. 到2000年所有的疾病都能预防
C. 到2000年所有的疾病都能治疗
D. 到2000年所有的疾病都能得到有效的治疗预防
E. 到2000年时,人人都能健康度过一生


10. [多选题]属于和解剂的是( )

A. 小柴胡汤
B. 逍遥散
C. 半夏泻心汤
D. 四逆散
E. 痛泻要方


11. [单选题]维生素A缺乏最早的症状是

A. 出现毕脱氏斑
B. 免疫功能下降
C. 暗适应能力下降
D. 上皮干燥、增生、角化
E. 贫血


12. [多选题]粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。

A. 挑出霉粒
B. 研磨加工
C. 加水反复搓洗
D. 加碱破坏
E. 活性炭吸附去毒


13. [单选题]将健康信息以最快、最通畅渠道传递给目标人群,要选择的传播媒介应是

A. 保证效果
B. 针对性
C. 经济性
D. 速度快
E. 可及性高


14. [单选题]下列不适用病毒培养的方式是

A. 传代细胞培养
B. 鸡胚接种
C. 动物接种
D. 原代细胞培养
E. 人工培养基


15. [单选题]在耐力项目运动员的膳食供给中,脂肪占总能量的比例为

A. 25%~35%
B. 30%~35%
C. 55%左右
D. 12%~14%
E. 40%~50%


16. [多选题]下列矿物质中,属于必需微量元素的是( )

A. 硒
B. 镁
C. 锌
D. 钾
E. 铁


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