1. [单选题]植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒
A. 沙门菌中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)中毒
D. 肉毒梭菌中毒
E. 变形杆菌中毒
2. [单选题]亚慢性毒性实验和慢性毒性实验主要要得到的毒理学参数是
A. LD
B. MIEL
C. LOAEL和NOAEL
D. BMD
E. VSD
3. [单选题]可能为人体内合成亚硝胺(nitrosamine)的重要场所的是
A. 口腔
B. 食道
C. 胃
D. 小肠
E. 大肠
4. [单选题]嘧啶核苷酸从头合成(de novo synthesis)的主要调节酶是
A. 黄嘌呤氧化酶
B. 核糖核苷酸还原酶(ribonucleotide reductase)
C. 硫氧化还原蛋白还原酶
D. 氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ
E. 谷丙转氨酶
5. [单选题]噪声的职业危害，不包括人体的
A. 听觉系统
B. 神经系统
C. 心血管系统
D. 呼吸系统
E. 消化系统
