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以下对食物热效应的解释,错误的是( )。

来源: 志学网    发布:2023-03-03     [手机版]    
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导读

正确答案:B。A.过去称食物特殊动力作用 B.因摄食而引起的能量额外消耗 C.这种额外能量消耗,伴有体温升高 D.这种额外能量消耗,与摄食无关 E.蛋白质的食物热效应最高 更多营养学中级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]以下对食物热效应的解释,错误的是( )。

A. 过去称食物特殊动力作用
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗,伴有体温升高
D. 这种额外能量消耗,与摄食无关
E. 蛋白质的食物热效应最高


2. [单选题]医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚,其中不正确的是

A. 批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格
B. 卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书
C. 纪检监察部门按照党纪政纪案件的调查处理程序办理
D. 缓聘、解职待聘、解聘
E. 涉嫌犯罪的,移送司法机关依法处理(decide according to law)


3. [单选题]活性最高的维生素E是

A. α-T
B. β-T
C. γ-T
D. δ-T
E. α-TT


4. [单选题]孕期总能量需要增加,据估计孕期总能量应增加

A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350MJ


5. [单选题]限制性氨基酸的存在,可使机体( )。

A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 机体氮平衡受到限制
D. 蛋白质分解代谢(protein catabolism)受到限制
E. 合成组织蛋白质受到限制


6. [单选题]营养调查工作质量的影响因素不包括

A. 工作计划的科学性、严谨性和可行性
B. 调查人员的数量
C. 调查对象的配合
D. 调查人员的工作态度
E. 调查人员的专业知识技能水平


7. [单选题]WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是

A. 对社会人群进行定期观察,以便说明人群营养现状
B. 对社会人群进行定期观察,以便作出改善居民营养的决定
C. 对社会某些特殊人群进行定期观察,以便改善居民营养状况
D. 对社会人群进行连续的动态观察,以便作出改善居民营养的决定
E. 对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察,以便制订出改善方案


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