【导读】
正确答案:A。A.可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质 B.通过静脉补充营养素 C.可增加高脂肪膳食 D.高蛋白质膳食 E.可少量摄入有刺激性的食物 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]急性胰腺炎患者恢复期
A. 可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
B. 通过静脉补充营养素
C. 可增加高脂肪膳食(high fat diet)
D. 高蛋白质膳食(high protein diet)
E. 可少量摄入有刺激性的食物
2. [单选题]不易引起过敏的食物是
A. 有特殊刺激性的食物
B. 某些生食的食物
C. 富含蛋白质的食物
D. 富含矿物质的食物
E. 一些外来而不常吃到的食品
3. [单选题]母婴保健法规定,国家鼓励和支持母婴保健领域的( )
A. 教育、预防工作
B. 教育工作
C. 教育、科研工作
D. 预防、科研工作
E. 预防工作
4. [单选题]在针对人群膳食营养特点,进行食品强化时,食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的
A. <1/4为宜
B. 1/4~1/2为宜
C. 1/2~2/3为宜
D. 2/3~1为宜
E. >1为宜
5. [单选题]生物医学模式(biomedical model)的贡献在预防医学方面表现在
A. 抗菌药物的发明
B. 免疫接种的应用
C. 基因疗法的采用
D. 灭菌消毒
E. 卫生法规的制定和实施
6. [单选题]泄泻的最佳治疗原则是( )
A. 清热燥湿
B. 解表化湿
C. 扶肝抑脾
D. 运脾化湿
E. 温补肾阳(warming kidney yang)
7. [单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。
A. 高蛋白饮食
B. 吸烟
C. 酗酒
D. 饮茶