【导读】
正确答案:B。A.有机氯农药 B.有机磷农药 C.拟除虫菊酯类 D.氨基甲酸酯类 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]DDV属于( )。
A. 有机氯农药
B. 有机磷农药
C. 拟除虫菊酯类
D. 氨基甲酸酯类
2. [多选题]以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有
A. 肉类
B. 谷类
C. 豆类
D. 蔬菜类
E. 蛋类
3. [多选题]能够作为食品检验中的致病性微生物(pathogenic microorganism)或指示菌有
A. 结核杆菌
B. 沙门氏菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 大肠菌群
E. 菌落总数
4. [单选题]关于生物膜的叙述,下列哪项是错误的
A. 生物膜是将细胞或细胞器与周围环境(surrounding environment)分隔的半透膜
B. 生物膜具有隔离和选择性通透作用
C. 生物膜主要由脂质双分子层和蛋白质组成,为流动镶嵌模型
D. 外来化合物通过生物膜主要由于镶嵌蛋白的作用
E. 很多化学物的毒性作用与生物膜有关
5. [单选题]批准并颁发《化妆品生产企业卫生许可证》的机构是
A. 省级卫生行政部门
B. 县级卫生行政部门
C. 国家卫生行政部门
D. 国家技术监督部门
E. 省级技术监督部门
6. [单选题]男性,20岁,误服有机磷农药,瞳孔缩小、面肌颤动、呼吸有大蒜味,最好选用哪种溶液来洗胃
A. 1:5000高锰酸钾液
B. 硫酸酮溶液
C. NaHCO水
D. 生理盐水
E. 清水
7. [单选题]手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是( )
A. 目内眦
B. 目外眦
C. 耳门
D. 听宫
E. 无名指外侧
8. [单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不正确的是
A. 充足的热量、低蛋白、低盐
B. 热量供给以易于消化的碳水化合物为主
C. 每日供给15~20g高生物价蛋白
D. 大量食用水果
E. 根据排尿量计算入液量