1. [单选题]1ml乙醇可以提供能量( )。
A. 7kcal
B. 9kcal
C. 6kcal
D. 8kcal
2. [单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是
A. 促胃液素(gastrin)
B. 促胰液素
C. 胆囊收缩素
D. 胆盐
E. 盐酸
3. [多选题]下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象(alternative)( )。
A. 粮谷类和薯类
B. 奶类
C. 鱼肉禽蛋及豆类食品
D. 水果蔬菜
E. 大豆异黄酮
4. [单选题]胃肠道穿孔最常见的原因是
A. 腹腔脓肿
B. 腹部外伤
C. 十二指肠溃疡
D. 胃肠道肿瘤
E. 以上都不是
5. [单选题]目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 维生素D
D. 维生素K
