1. [单选题]某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30 010，脂肪占40%，蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
2. [单选题]保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产(organizing production)，不得改变企业产品质量标准以及产品名称、标签、说明书，不得改变
A. 食品原料的产地
B. 加工食品的包装
C. 生产车间的设备
D. 产品的配方、生产工艺
E. 消毒工艺可作调整
3. [单选题]苯作业职工定期健康检查(periodic health examination)间隔时间(年)
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
4. [单选题]计算机软件中属于应用软件的是
A. 财务管理系统
B. DOS操作系统
C. Windows98操作系统
D. Windows2000操作系统
E. UNIX操作系统
5. [单选题]电离辐射是指
A. 能够使物质产生电离或激发的辐射
B. 能够使物质产生电离或激发的带电粒子
C. 能够使物质产生电离或激发的非带电粒子
D. 放射性核素和能量较高的射线
E. 相对非电离辐射(non ionization radiation)而言，只是频率更低一些
6. [单选题]已有研究证实，维生素B2与下列哪种矿物质的吸收、储存与动员有关
A. 钙
B. 锌
C. 铁
D. 铜
E. 硒
7. [单选题]此时最主要的处理是
A. 降压药
B. 用镇静剂
C. 用利尿剂
D. 两倍氯米松
E. 氧疗加呼吸兴奋剂
