1. [多选题]凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者，不得
A. 从事劳动
B. 直接食品生产
C. 从事餐饮服务
D. 从事重体力劳动(hard physical labor)
E. 从事科研工作
2. [多选题]下列选项中，古人对气的别称有（ ）
A. 元气
B. 原气
C. 真气
D. 精气
E. 阳气
3. [单选题]有机磷农药作业工人血中胆碱酯酶活性的检查是反映
A. 毒物在体内吸收的指标
B. 毒作用的指标
C. 毒物所致病损的指标
D. 毒物所致功能性改变的指标
E. 毒物在体内代谢的指标
4. [单选题]卫生统计工作的基本步骤中，分析资料就是
A. 确定观察单位
B. 确定观察指标的数量
C. 研究观察指标的性质
D. 规定资料的类型
E. 计算分析并作出结论
5. [单选题]下列指标哪项是属于《生活饮用水卫生规范》中毒理学指标的是
A. 砷、氰化物、汞、氯仿
B. 氰化物、汞、氯仿、铁
C. 铝、氟化物、铬、氯仿
D. 氟化物、汞、铬、锰
E. 氰化物、汞、氯仿、铝
6. [单选题]土壤的卫生防护原则不包括（ ）
A. 杀灭土壤中的所有微生物和寄生虫卵
B. 实行粪便、垃圾无害化处理
C. 对含有毒物的污水进行净化、回收处理
D. 合理使用农药、化肥
E. 治理工业废渣
7. [多选题]香砂六君子汤的药物组成有（ ）
A. 党参、白术
B. 茯苓、甘草
C. 半夏、陈皮
D. 木香、砂仁
E. 生姜、大枣
8. [单选题]下列能引起痛痛病(itaiitai disease)的是
A. 汞
B. 砷
C. 铬
D. 氟
E. 镉
9. [单选题]现况研究主要分析指标是
A. 死亡构成比
B. 某病的患病率
C. 某病的发病率
D. 某病的二代发病率
E. 某病的死亡率
10. [单选题]食品行业从业人员多长时间进行一次体检
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
E. 5年
