1. [单选题]为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量
A. 大米
B. 小米
C. 高粱
D. 小麦
E. 大豆
2. [单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）
A. 一种
B. 二种
C. 三种
D. 四种
E. 五种
3. [多选题]对化妆品生产企业预防性卫生监督是指下列哪种监督
A. 对新、改、扩建企业厂址选择审查
B. 对新、改、扩建企业的车间布局进行卫生审查
C. 对新、改、扩建企业的工艺流程和卫生设施进行卫生审查
D. 对新、改、扩建企业进行竣工验收
E. 对正常生产进行检查
4. [单选题]下列活动属于预防性卫生监督的是
A. 检查学校卫生
B. 检测厂矿有害物质(harmful substance)
C. 对餐饮行业(foodservice industry)进行卫生检查
D. 工人体检
E. 对拟建项目进行预评价
5. [单选题]研究理论流行病学的最终目的是
A. 研究疾病流行规律
B. 评价预防措施效果
C. 建立与实际相符的模型
D. 控制疾病流行
E. 从理论上(theory)提出疾病的防治决策和措施
