1. [单选题]大豆食品富含的氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 牛磺酸
2. [单选题]关于经济发展与健康的关系，下列表述不正确的是
A. 社会经济的发展是提高人群健康水平的根本保证
B. 人群健康与经济发展是相互促进的双向作用
C. 社会经济发展是促进人群健康水平提高的唯一重要的因素
D. 社会经济发展在促进人类健康水平提高的同时，也带来了新的健康问题
E. 社会经济的发展可明显改善人们的生活水平和生活质量
3. [单选题]粗死亡率的定义是
A. 按性别计算的所有死亡者占全人群的比例
B. 一定时期内，所有患者中死于某病的频率
C. 在所有死亡者中死于某病的比例
D. 一定时期内，总死亡人数占该人群同期平均人口数的比例
E. 按病种计算的某病的所有死亡者占全人群的比例
4. [单选题]疾病分布是指
A. 民族分布，性别分布，职业分布
B. 时间分布，地区分布，人群分布
C. 城乡分布，年龄分布，民族分布
D. 民族分布，年龄分布，职业分布
E. 年龄分布，城乡分布，季节分布
5. [多选题]半夏泻心汤的功用是（ ）
A. 寒热平调
B. 散结除痞
C. 和解少阳
D. 疏肝解郁(relieving liver qi stagnation)
E. 透邪解郁
6. [单选题]已知某省山区、丘陵、沿海的青少年体格发育有较大差别，现要研究本省青少年体格发育情况，调查设计时抽样方法应考虑
A. 简单随机抽样
B. 系统抽样
C. 整群抽样
D. 分层随机抽样
E. 不能确定
7. [多选题]叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，包括（ ）
A. 孕妇巨幼红细胞贫血
B. 胎盘早剥
C. 新生儿低出生体重
D. 婴儿神经管畸形
E. 新生儿软骨病
8. [单选题]描述一组偏态分布资料的离散趋势，最好采用
A. 全距
B. 标准差
C. 方差
D. 四分位数间距
E. 变异系数
9. [单选题]钼在人体内的主要作用是
A. 是细胞色素的组成成分
B. 参与构成谷胱甘肽过氧化物酶
C. 是葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)的重要成分之一
D. 是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶(sulfite oxidase)的辅基
E. 参与合成甲状腺素
10. [多选题]必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）
A. 生长迟缓
B. 生殖障碍
C. 皮疹
D. 肝脏疾病
E. 视觉疾病
