【导读】
正确答案:B。A.25%～35% B.30％～35% C.55%左右 D.12%～14% E.40%～50% 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为
A. 25%～35%
B. 30％～35%
C. 55%左右
D. 12%～14%
E. 40%～50%
2. [单选题]下列哪项关于病死率的论述是正确的
A. 病死率多用于急性传染病，较少用于慢性病
B. 病死率表明疾病的严重程度，反映医疗水平和诊断能力
C. 用病死率作为评价不同医院的医疗水平时，要注意(should be noticed)可比性
D. 病死率分母中患者情况不同则指标的意义不同，不能用医院病死率(hospital mortality)代表所在地区的病死率
E. 以上都正确
3. [单选题]有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线，原因是不同个体的
A. 吸收速度差异
B. 分布部位差异
C. 代谢速度差异
D. 排泄速度差异
E. 易感性差异
4. [单选题]由动物毒性试验结果外推到人时，鉴于动物与人的种属和个体之间的生物学差异，一般采用的安全系数为（ ）
A. 10倍
B. 50倍
C. 100倍
D. 500倍
E. 1000倍
