【导读】
正确答案:B。A.甲型肝炎 B.丙型肝炎 C.成型肝炎 D.己型肝炎 E.庚型肝炎 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为
A. 甲型肝炎(hepatitis a)
B. 丙型肝炎
C. 成型肝炎
D. 己型肝炎
E. 庚型肝炎
2. [单选题]畜禽肉中的蛋白质含量为( )。
A. 10%~20%
B. 20%~30%
C. 30%~40%
D. 40%~55%
3. [单选题]硒浓度最低的人体组织是
A. 肝
B. 指甲
C. 牙釉质(enamel)
D. 脂肪组织
E. 肾
4. [单选题]充血性心力衰竭饮食治疗原则
A. 少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生 素和矿物质
B. 少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质
C. 控制能量、低脂肪(low fat)、低胆固醇
D. 控制能量、低碳水化合物、低脂肪(low fat)
E. 控制能量、低脂肪(low fat)、高蛋白
5. [多选题]属于脉律不齐的脉有( )
A. 数脉
B. 紧脉
C. 结脉
D. 促脉
E. 代脉
6. [单选题]凡血袋有下述情形之一的,一律不得发出,除了( )
A. 没有说明书
B. 过期
C. 血袋有破损、漏血
D. 标签破损、字迹不清
E. 血液中有明显凝块
7. [单选题]患者李某,8月1日前来就诊:突然发病,壮热,有汗而热不解,身重倦怠,口渴,小便短赤,舌苔黄腻,脉濡数,此为( )
A. 风热感冒
B. 风热夹燥感冒
C. 风热夹暑湿感冒
D. 风寒感冒
E. 时行感冒
8. [单选题]急性毒性试验的观察和记录内容可不包括
A. 中毒体征及发生过程
B. 死亡情况和时间
C. 体重
D. 食物利用率
E. 病理形态学变化