【导读】
正确答案:D。A.控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量 B.增加食物纤维的摄入量 C.食物多样化 D.多吃盐腌、烟熏和油炸食物 E.多吃新鲜蔬菜、水果 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是
A. 控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B. 增加食物纤维的摄入量
C. 食物多样化
D. 多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E. 多吃新鲜蔬菜、水果
2. [单选题]小剂量美蓝静脉注射用于哪种中毒的抢救
A. 重金属中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 氰化物中毒(cyanide poisoning)
D. 有机磷农药中毒
E. 急性一氧化碳中毒
3. [单选题]健康教育在社区卫生(community health)服务中的地位和作用,描述不正确的是
A. 社区卫生(community health)服务的重要基础
B. 是社区卫生(community health)服务的重要组成部分(important part)
C. 是社区疾病预防和健康干预的有效途径
D. 提高民族素质(enhance national quality),促进精神文明建设
E. 是创造经济效益的重要渠道
4. [单选题]以下不会引起食物中毒的是
A. 植物血凝素
B. 有机磷
C. 氰苷化合物
D. 3-硝基丙酸
E. 大豆黄酮