【导读】
正确答案:BE。A.脾经 B.肺经 C.胃经 D.肾经 E.大肠经 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]分布于上肢前部的经脉有( )
A. 脾经
B. 肺经
C. 胃经
D. 肾经
E. 大肠经
2. [单选题]下列情况不属于基因表达阶段特异性的是,一个基因在( )
A. 分化的骨骼肌细胞表达,在未分化的心肌细胞不表达
B. 分化的骨骼肌细胞不表达,在未分化的骨骼肌细胞表达
C. 胚胎发育过程表达,在出生后不表达
D. 分化的骨骼肌细胞表达,在未分化的骨骼肌细胞不表达
E. 胚胎发育过程不表达,出生后表达
3. [单选题]大多数化学物质在胃肠道的吸收方式主要是通过
A. 吞噬或胞饮
B. 滤过
C. 简单扩散
D. 易化扩散
E. 主动转运
4. [单选题]亚慢性毒性试验观察指标不包括
A. 食物利用率
B. 脏器系数
C. 血生化学检查
D. 红细胞中的微核
E. 病理学检查
5. [单选题]放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重,其原因是( )
A. 放射性核素水中浓度高
B. 放射性核素水中半衰期加长
C. 生物富集作用
D. 放射性废物向水中排放
E. 其他未明原因
6. [单选题]革兰阳性细菌不具备的成分是
A. 肽聚糖
B. 脂多糖
C. 磷壁酸
D. N-乙酰胞壁酸(n-acetyl muramic acid)
E. N-乙酰葡糖胺
7. [多选题]肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。
A. 高脂血症
B. 进行性消瘦
C. 贫血
D. 尿酸血症
E. 低蛋白血症
8. [单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是
A. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度
9. [单选题]脾在五行属土,与其相表里的是( )
A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 膀胱