1. [单选题]动物性食物(animal foods)中的铁是
A. 血红素铁
B. 非血红素铁
C. 血红素铁和非血红素铁
D. 功能性铁
E. 贮存铁
2. [单选题]肉中检出大量厌氧菌，说明该肉
A. 将要变质
B. 变质早期
C. 变质中期
D. 变质晚期
E. 新鲜肉
3. [单选题]关于结核菌素试验，下列哪项是正确的
A. 阳性者，正患结核
B. 阴性者，无结核感染
C. 阳性者，对结核有免疫力，细胞免疫功能正常
D. 阴性者，对结核有免疫力
E. 阳性者，需接种卡介苗
4. [单选题]与DNA修复过程(repair process)缺陷无关的遗传病是
A. 运动失调毛细血管扩张症
B. 着色性干皮病
C. Fanconi贫血症
D. Cockayne综合征
E. Lesch-Nyhan综合征
5. [单选题]女，53岁，阴道不规则流血，超声显像检查发现子宫浆膜下及粘膜下、肌壁内多个大小不等结节，最可能的诊断是
A. 子宫内膜癌
B. 绒毛膜癌
C. 侵袭性葡萄胎
D. 子宫平滑肌瘤
E. 子宫内膜异位症
6. [单选题]动物粪便污染土壤后传染给人引起的疾病是
A. 伤寒
B. 痢疾
C. 肉毒中毒
D. 破伤风
E. 钩端螺旋体病
