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"红心鸭蛋事件"是因为在饲料中添加了下列哪种色素而引起的

来源: 志学网    发布:2023-03-01     [手机版]    
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正确答案:A。A.苏丹红 B.胭脂红 C.赤鲜红 D.苋菜红 E.新红 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]"红心鸭蛋事件"是因为在饲料中添加了下列哪种色素而引起的

A. 苏丹红
B. 胭脂红
C. 赤鲜红
D. 苋菜红
E. 新红


2. [单选题]男性,45岁,HBsAg(+),抗HBs(-),抗HBcIgM(-),抗HBcIgGs(-),说明他是

A. 急性乙肝
B. 中和抗体
C. 既往感染过乙肝
D. 急性乙肝感染阶段或者是慢性乙肝表面抗原携带者
E. 急性乙肝窗口期


3. [单选题]下面哪一种不属于有机磷农药中毒的表现

A. 呼吸道分泌物增加,严重时发生肺水肿
B. 全身紧束感、恶心、呕吐、食欲不振(loss of appetite)
C. 头晕、头痛、语言不清(inarticulate speech)、神经衰弱综合征
D. 症状消失后2~3周个别患者出现周罔神经病
E. 肝功能严重受损


4. [单选题]有关物种间的遗传学差异对毒物毒性影响因素中,不正确的是

A. 砷类化合物对其他动物均不致癌,对人类为确定致癌物
B. 昆虫体内缺乏水解有机磷农药的羧酸酯酶
C. 反应停对灵长类动物有致畸作用,对啮齿类动物无此作用
D. 人对化学毒物的反应一般比动物敏感
E. 一般而言大多数毒物对动物的致死剂量比人高25~450倍


5. [单选题]下列各项中错误的是

A. 人群对HCV普遍易感
B. 人感染HCV后可以产生中和性抗体
C. 丙型肝炎的发病无明显季节性
D. HCV传播途径以医源性传播为主
E. 血液透析患者是HCV感染的高危人群


6. [单选题]小儿结核性脑膜炎的诊断,最重要的辅助检查是

A. 脑电图
B. 头颅B超
C. 血沉
D. 结核抗体
E. 脑脊液检查


7. [单选题]我国不允许使用的食品防腐剂有

A. 山梨酸
B. 对羟基苯甲酸甲酯
C. 对羟基苯甲酸乙酯
D. 丙酸
E. 脱氢醋酸


8. [单选题]适用于长期接触的化学物生殖发育毒性的评价,选用的实验方案为

A. 三阶段一代试验
B. 三阶段二代试验
C. 三阶段三代试验
D. 多代动物试验
E. 一阶段多代动物试验


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