1. [单选题]下列哪种微生物不能使人或动物致病
A. L型细菌
B. 螺旋体(spirochete)
C. 噬菌体
D. 衣原体
E. 支原体
2. [单选题]某县医院的医生参加执业医师资格考试,则由下列哪一级部门组织实施
A. 国家卫生行政部门(health administration)
B. 所在省的卫生行政部门(health administration)
C. 所在市的卫生行政部门(health administration)
D. 所在县的卫生行政部门(health administration)
E. 所在医疗机构
3. [单选题]为全面了解河流的污染状况,应在不同区域设置不同的采样断面,包括
A. 清洁断面、污染断面、对照断面
B. 自净断面、清洁断面、污染断面
C. 对照断面、自净断面、污染断面
D. 清洁断面(或对照断面)、污染断面、白净断面
E. 污染断面、自净断面、污染断面
4. [单选题]氢化油和动物油脂的区别是前者不含有
A. 胆固醇
B. 饱和脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 多不饱和脂肪酸
E. 不饱和脂肪酸
5. [单选题]下列食品中杂环胺含量最高的是
A. 炸鱼
B. 茶蛋
C. 咸猪肉
D. 酱牛肉
E. 卤鸡肝