1. [单选题]锌的最好的食物来源是
A. 贝壳类海产品
B. 蔬菜
C. 精制米面
D. 牛奶
E. 水果
2. [单选题]在成组设计的方差分析中，具有必然的表达式是
A. SS组内
B. MS组间
C. MS总一MS组问+MS组内
D. SS总一SS组问+SS组内
E. SS总>SS组间+SS组内
3. [单选题]食源性疾病中威胁生命致害因子有
A. 肉毒梭菌
B. 产气荚膜杆菌
C. 志贺菌
D. 四季豆(kidney bean)
E. 蚕豆
4. [多选题]保健食品申报中，应注意具备有
A. 质量标准系统
B. 销售系统
C. 安全系统
D. 功能评价系统
E. 标准标示系统
