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食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是

来源: 志学网    发布:2023-02-27     [手机版]    
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正确答案:C。A.葡萄糖酸钙 B.柠檬酸钙 C.碳酸钙 D.磷酸氢钙 E.乳酸钙 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是

A. 葡萄糖酸钙
B. 柠檬酸钙
C. 碳酸钙
D. 磷酸氢钙
E. 乳酸钙


2. [单选题]气相色谱法-焰离子化检测器(ionization detector)常用载气是

A. 氧气
B. 氢气
C. 空气
D. 氮气
E. 氖气


3. [单选题]在检测前,样品尽量少用预处理,目的是

A. 提高检测方法的灵敏度
B. 提高检测方法的精密度
C. 提高检测方法的灵敏度和精密度
D. 减少操作步骤,防止引入污染物和待测物损失
E. 防止待测物损失


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