男，16岁。与同学在操场打球，突然下起大雨，第二天上学感到上呼

1. [填空题]男，16岁。与同学在操场打球，突然下起大雨，第二天上学感到上呼吸道疼痛，干咳、伴少量黏痰，痰量逐渐增多、咳嗽症状加剧，偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查，两肺呼吸音粗糙，可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查：外周血白细胞计数^{(white blood cell count)}和分类无明显改变。

最可能的诊断是

A. 过敏性哮喘
B. 急性支气管炎
C. 慢性阻塞性肺疾病(单纯型)
D. 慢性阻塞性肺疾病(喘息型)
E. 支气管扩张症

2. [单选题]大米在淘洗过程中，主要损失的营养素为

A. 维生素C
B. 维生素E
C. 烟酸
D. 叶酸
E. B族维生素

3. [单选题]正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的

A. 10％
B. 20％
C. 30％
D. 40％
E. 50％

4. [单选题]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值

A. 亮氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 组氨酸
E. 精氨酸

5. [单选题]植物性^(botanical)食物中含维生素K较丰富的是

A. 绿叶蔬菜
B. 黄色蔬菜
C. 紫色蔬菜
D. 谷物
E. 薯类

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