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误食大量亚硝酸钠可引起

来源: 志学网    发布:2023-02-21     [手机版]    
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正确答案:B。A.营养不良 B.肠源性青紫症 C.腹泻 D.血细胞增高 E.全身麻痹 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]误食大量亚硝酸钠可引起

A. 营养不良
B. 肠源性青紫症
C. 腹泻
D. 血细胞(blood cells)增高
E. 全身麻痹


2. [单选题]铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总量的( )。

A. 6.0%~7.5%
B. 60%~75%
C. 20%~35%
D. 10%~45%
E. 40%~45%


3. [单选题]能引起肠源性青紫症的是

A. 组胺
B. 亚硝酸盐
C. 有机磷
D. 砷
E. 苯


4. [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则

A. 适量能量、高碳水化合物、高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)
B. 高能量(high energy)、低碳水化合物、高蛋白(high protein)、高脂肪
C. 高能量(high energy)、高碳水化合物、高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)
D. 低能量、低碳水化合物、高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)
E. 低能量、低碳水化合物、高蛋白(high protein)、高脂肪


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