【导读】
正确答案:A。A.吊白块 B.二氧化硫 C.亚硫酸钠 D.低亚硫酸钠 E.硫磺 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]我国允许使用的食用漂白剂不包括
A. 吊白块 B. 二氧化硫 C. 亚硫酸钠 D. 低亚硫酸钠 E. 硫磺
2. [单选题]肥胖是指实际体重超过标准体重的
A. 10％ B. 20％ C. 30％ D. 40％ E. 50％
3. [单选题]牲畜宰杀后最适宜食用的时间是在（ ）。
A. 僵直阶段 B. 自溶阶段 C. pH为5.4时 D. 后熟阶段 E. 以上都是
