【导读】
正确答案:A。A.α-酮酸与氨结合,加速尿素氮的排泄 B.α-酮酸本身不含氮 C.α-酮酸含钙盐可纠正钙磷代谢 D.减轻甲状旁腺功能亢进 E.减少透析次数 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]女性,60岁,患慢性肾炎8年。近日水肿加重,经常恶心、尿少,血压170/97mmHg,血尿素氮23mmol/L,肌酐460μmmol/L,肾小球(glomerular)滤过率25ml/min,诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸,减少非必需氨基酸,减轻肾脏负担,改善内环境。
对α-酮酸疗法优点的叙述,错误的是( )。
A. α-酮酸与氨结合,加速尿素氮的排泄
B. α-酮酸本身不含氮
C. α-酮酸含钙盐可纠正钙磷代谢
D. 减轻甲状旁腺功能(parathyroid function)亢进
E. 减少透析次数
2. [单选题]对锌的吸收有促进作用的膳食成分是
A. 大豆蛋白
B. 铁
C. 膳食纤维
D. 动物食品中的蛋白质
E. 草酸盐
3. [单选题]牛奶中铁的利用率为
A. 50%~60%
B. 40%~50%
C. 30%~40%
D. 20%~30%
E. <10%
4. [单选题]对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为
A. n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸
B. n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
C. n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
D. n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
E. n-6系列的EPA和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸