1. [单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是
A. 少食多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物的摄入
D. 高蛋白饮食(high protein diet)
E. 逐步增加食量和食物种类
2. [单选题]在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平,一般在比赛前适宜的服糖量是
A. 0.5g／kg体重
B. 1.0g／kg体重
C. 3.0g／kg体重
D. 4.0g／kg体重
E. 5.0g／kg体重
3. [单选题]某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是
A. 请家长或学校所在社区的组织团体
B. 监测学生生长发育，并培训师生预防疾病的技能
C. 制定进行健康筛查的规定与时间表(schedule)
D. 改造学校的体育卫生设施
E. 安排健康教学课程，组织学生参加的是健康服务活动
4. [单选题]关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )
A. 多由中层细胞癌变而来
B. 癌细胞质内常有角化
C. 癌细胞胞质量较多
D. 细胞形态异形性较大，可见纤维形、蝌蚪形等
E. 有时可见癌珠
5. [单选题]维生素E的适宜摄入量(adequate intake)(AI值)是
A. 14mg α－TE／d
B. 140 mg α－TE／d
C. 1400 mg α－TE／d
D. 14mg β－TE／d
E. 140 mg β－TE／d
6. [多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。
A. 膳食脂肪供能比为20％～30％
B. ω-6：ω-3=4～6：1
C. DHA和亚油酸
D. 胆固醇的摄入量小于300mg／d
E. 饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10％
7. [单选题]烧伤时营养治疗中能量与氮供应量(supply)的比值是
A. （10～15）kcal∶lg
B. （1000～2000）kcal∶10g
C. （10～15）kcal∶10g
D. （200～3000）kcal∶10g
E. （200～300）kcal∶1g
