1. [单选题]以下哪项是检测富含油脂的药材是否变质常用的方法()。
A. 酸败度测定
B. 杂质检查
C. 色度检查
D. 酸不溶性灰分测定
E. 总灰分测定
2. [单选题]表面散有皮孔样横向突起，习称“疙瘩丁”的药材为（ ）
A. 白芷
B. 当归
C. 羌活
D. 前胡
E. 藁本
3. [单选题]用作0/W型乳化剂HLB值()。
A. 8~16
B. 3~8
C. 5~7
D. 1~4
E. 7~9
4. [单选题]女性患者，消化性溃疡病史1年，该患者的主要症状(main symptoms)是
A. 食欲缺乏
B. 恶心呕吐
C. 呕血
D. 上腹部疼痛
E. 体重减轻
5. [单选题]南沙参采用以下哪种软化方法()。
A. 喷淋法
B. 淘洗法
C. 泡法
D. 润法
