1. [单选题]欲从中药材中提取双糖苷，一般可用（ ）。
A. 冷水浸渍
B. 70%乙醇回流
C. 苯回流
D. 酸性乙醇浸渍
E. 酸性乙醇回流
2. [单选题]具有促进油脂氧化作用(oxidation)的营养素是( )
A. 碘
B. 维生素C
C. 铁
D. 维生素E
E. 维生素B
3. [单选题]下列属于阳味的是（ ）。
A. 酸
B. 苦
C. 涩
D. 淡
E. 以上都不是
4. [多选题]患者咨询药师，药师需要特别关注的问题是（ ）。
A. 特殊人群
B. 注意方法
C. 解释技巧
D. 尊重患者
E. 回答及时
