1. [单选题]引起沙门菌食物中毒的食物主要是
A. 剩饭、米糕
B. 奶及奶制品
C. 家庭自制豆制品
D. 肉类及其制品
E. 罐头食品
2. [单选题]急性毒性实验目的是
A. 阐明外来化合物毒性作用的中毒机制
B. 确定LOAEL和NOAEL
C. 评价外来化合物对机体毒性剂量一反应关系，并根据LDso进行毒性分级
D. 为致癌试验的剂量设计提供依据
E. 以上都是
3. [单选题]不属于国际常用社会经济指标的是
A. 住房率
B. 就业率
C. 平均寿命(average life)
D. 成人识字率
E. 国民经济年均增长率
