有关人体铁的来源和吸收下列哪项不妥( )。

1. [多选题]有关人体铁的来源和吸收下列哪项不妥( )。

A. 铁主要来源于普通饮食
B. 牛奶含铁量极高
C. 铁的吸收先是由胃酸将铁游离化
D. 铁的吸收主要在十二指肠及空肠上端
E. 维生素C等还原物质将高铁变成亚铁

2. [多选题]能平肝潜阳^{(soothing liver and anchoring yang)}、又能息风止痉的药物是()。

A. 天麻
B. 钩藤
C. 地龙
D. 石决明
E. 决明子

3. [多选题]吸气运动时( )。

A. 膈肌收缩，肋间肌^{(intercostal muscle)}舒张
B. 膈肌舒张，肋间肌^{(intercostal muscle)}收缩
C. 膈肌收缩，肋间肌^{(intercostal muscle)}收缩
D. 膈肌舒张，肋间肌^{(intercostal muscle)}舒张
E. 以上都不对

4. [多选题]( )被称为预防肠癌的高手。

A. 葡萄
B. 胡萝卜
C. 茶叶
D. 大蒜

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