【导读】
正确答案:A。A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.苏氨酸 E.牛磺酸 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]大豆食品富含的氨基酸是
A. 赖氨酸 B. 蛋氨酸 C. 胱氨酸 D. 苏氨酸 E. 牛磺酸
2. [多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。
A. 鸡蛋 B. 牛奶 C. 稻米 D. 牛肉 E. 大豆
3. [单选题]病毒体(virion)感染细胞的关键物质是( )
A. 核表壳 B. 核酸 C. 衣壳 D. 刺突 E. 包膜
