关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确

1. [单选题]关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确

A. 蛋白质变性后不一定沉淀
B. 蛋白质沉淀后不一定变性
C. 凝固的蛋白质一定已变性
D. 蛋白质变性后必然发展为凝固
E. 变性蛋白质不一定凝固

2. [单选题]握力指数是指

A. 克托莱指标
B. 两手平均握力k9／体重kg
C. kaup指数
D. kohrer
E. 胸围(cm)／身高(cm)×100

3. [单选题]关于实施人类辅助生殖技术的伦理原则，不当的是

A. 知情同意的原则
B. 控制商品化的原则
C. 互盲和保密的原则
D. 维护供受双方利益的原则
E. 维护后代利益的原则

4. [单选题]男性患者，45岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，肌肉酸痛，伴有四肢末端蚁行感。经调查，该患者长期食用精白米^{(polished rice)}，TPP效应在16%以上，其可能缺乏哪种营养素

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 蛋白质
E. 维生素A

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